傳承三代的桃園茶行品好茶就來這! | 合法菸酒這裡買
2018年7月30日—傳承三代的桃園茶行品好茶就來這!...位於桃園縣龜山鄉的「益成茶行」出產優質茶葉,無論是紅茶、綠茶還是東方美...地址:桃園縣龜山鄉大同路83號.
茶文化少說也有4700多年了,至今更在台灣的手搖飲市場中扮演著重要角色。隨著市場對茶的需求越來越高,不肖業者為了降低成本而將劣質茶葉混入販售,導致想要喝到好茶難上加難。位於桃園縣龜山鄉的「益成茶行」出產優質茶葉,無論是紅茶、綠茶還是東方美人茶,來這兒都能喝到最純粹的好茶。
「益成茶行」老闆吳春長示範如何泡出好茶/中時電子報老闆吳春長是「益成茶行」的第三代傳承人,祖先於台灣光復時來台開墾,並在民國72年開始經營小型茶廠,目前共有2個茶行,分別在台南及桃園。老闆吳春長最自豪自家的綠茶、紅茶以及東方美人茶,表示自家綠茶產自桃園龜山本地,屬於不發酵茶葉、不易傷胃,且沖出來的茶湯較淡,不建議沖泡到兩次以上。喝起來有蔬菜香和海苔香,建議也可以冷冷喝會有不同香味;紅茶是本地手工茶葉,茶湯呈現鮮紅、明亮,正常沖泡次數為5次,老闆吳春長建議紅茶泡完後可等待降溫,常溫的紅茶喝起來風味會更好,甚至可以冷泡紅茶並依個人喜好加入檸檬和蜂蜜,炎炎夏日來杯自製檸檬紅茶好喝又消暑。
另外,東方美人茶有許多別名,最常聽到的就是膨風茶、福壽茶以及白毫烏龍茶,而被稱為白毫烏龍茶是因其茶芽白毫顯著,故有此一稱。「益成茶行」採一心一葉和一心二葉,喝起來有香甜蜜果香,茶湯色較綠茶來的淺。老闆吳春長說,在品東方美人茶時,記得要先含著再慢慢吞下去,輕慢地從鼻子吐氣,可感受到天然蜜香香氣,這正是東方美人茶的迷人之處。
有人說品茗就是在品人生,「茶」就像是人們氣象萬千的人生經驗,而茶的苦也是人生的真味,品一口茶回味不盡,這也說明了為何中國人如此愛喝茶。想要品一口好茶不妨來到「益成茶行」,透過老闆的熱情解說體會茶葉因著不同的溫度變化,帶給你一個豐富的品茗體驗。
【益成茶行】
地址:桃園縣龜山鄉大同路83號
電話:03-3294336
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