六龜原生種喬木野蜜紅茶 | 合法菸酒這裡買
山茶來自於六龜的原始林野放茶區,手工採摘,全發酵茶,用紅茶工藝製作而成之茶品。呈現優雅的花蜜甜香,茶湯呈現紅褐色,滋味甘甜,喝一口即可感受來自原始林的魅力。
茶葉,由於經過乾燥處理,封裝後可保存數年之久,也因為乾燥,一旦開始與「空氣」接觸,就很容易吸附濕氣和周圍的雜味。另外,「高溫」會使茶葉的香氣逐漸揮發散失,「光線」則會讓茶葉內物質進行化學反應,導致味道變異。
為了留住原初的香氣滋味,避免上述影響,茶葉保存時,必須儘量擠出空氣,將袋口摺緊夾起,或用封口夾固定,存放在乾燥陰涼、沒有強烈氣味的地方。
【 金屬罐 】 密封性高,不透光的金屬罐,是最理想的原味儲茶方式 【 陶罐 】 陶罐的內壁充滿氣孔 (無上釉),可以維持一定的溫度與乾燥度,讓茶葉在與空氣接觸的過程中持續發酵,讓味道產生「微妙的轉換」,存放上要置於通風、乾燥、無味的地方,以免悶濕受潮。特別適合存放山茶,能將滋味轉換得更加醇厚
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六龜山茶米其林三星獎春茶精裝禮盒 | 合法菸酒這裡買
六龜山茶米其林三星獎春茶精裝禮盒:以製茶聞名的新發里正是當年的重災區之一,橋斷路毀之外,土石流更淹沒整個村莊;山茶園自然也無法倖免,新發里的茶業亦隨著此次 ... Read More
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改良六龜山茶摘食品界米其林二星獎 | 合法菸酒這裡買
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青農種的!六龜原生山茶奪世界茶葉大賽4獎 | 合法菸酒這裡買
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六龜山茶 | 合法菸酒這裡買
六龜山茶米其林三星獎春茶精裝禮盒. 售價:4550. 加購物車. 立即購買. 六龜山茶茶包禮盒. 售價:1620. 加購物車. 立即購買. 2件中1 - 2件顯示. Read More
六龜山茶風味獨特,公所力推產地認證 | 合法菸酒這裡買
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